中国料理見習いシェフ(Apprentice Chef)
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツの見習いシェフは'ゲストと会員の皆様に素晴らしい体験をお届けするために'料理の準備'調理'盛り付けを手伝い'高いレベルの顧客サービスに貢献する責任を担っています。
ヒルトン・ブランドで働くとどんな感じですか
業界で最も有名な企業の一つであるヒルトンホテル&リゾートは'旅行者に本物の体験の世界を提供しています。このブランドは'革新的で先見性のあるホスピタリティのグローバルリーダーであり続けています。ヒルトン・ホテル&リゾートは'世界中の旅行者のニーズに応える商品とサービスを提供し'すべてのお客様が大切にされ'評価され'尊敬されていると感じられるような体験を創造しています。
ブランドの評判を維持することの重要性を理解し'世界的に認められたホスピタリティ体験を提供するために必要な努力に価値を見出せる方なら'ヒルトンホテル&リゾートのチームメンバーとして働くのに最適な人材かもしれません。なぜなら'ヒルトン・ホテルズ&リゾーツでは'常に卓越したゲスト体験をお約束しているからです。
仕事内容は
調理師見習いとして'お客様や会員の皆様に素晴らしい体験をお届けするために'料理の準備'調理'盛り付けをサポートする責任があります。また'見習いシェフは'ヘッドシェフから指示された合理的な職務をすべて引き受ける必要があります。具体的には'以下の業務を最高水準で遂行する責任を負っていただきます。
高いレベルのカスタマーサービスに貢献する
最高水準の料理の準備'調理'プレゼンテーションのアシスト
必要に応じて'顧客との関係を管理する
安全衛生に関する規制を遵守し'十分な知識を持つこと。
料理長またはホテルのシニアマネージャーから指示された合理的な職務を遂行すること。
トレーニングプログラムのすべての面を完了する
私たちが求めているのは
ヒルトン•ワールドワイド•ブランドのホテルやバケーションで働く見習いシェフは'常にお客様のために働き'他のチームメンバーと共に働きます。この役割を成功させるためには'次のような態度'行動'スキル'価値観を維持する必要があります。
前向きな姿勢
良好なコミュニケーション能力
高いレベルの顧客サービスを提供することへのコミットメント
優れた身だしなみ
様々な業務状況に対応できる柔軟性
一人でもチームでも働ける能力
学習意欲のある方
このポジションでは'以下の能力および区別を実証することとなります。
週末'日中'午後'夜間など'さまざまなシフトに対応できること。
福利厚生について教えてください。
初任給'休日出勤手当など'待遇面は充実しています。社員はヒルトン•クラブの会員となり'世界中のヒルトン•ホテルでの宿泊料金の割引や'ヒルトン•ワールドワイドやそのパートナーが提供する商品やサービスの割引を受けることができます。ヒルトン•ワールドワイドのような世界的なホテル組織から期待されるさまざまな優れた福利厚生について'詳しく説明することを楽しみにしています。ヒルトン•ワールドワイドのような世界的なホテル組織ならではの充実した特典について'詳しくご説明させていただきます。
ヒルトン•ホテルズ&リゾーツは'ホスピタリティのグローバルリーダーです。
世界6大陸に500以上の拠点と約20万室の客室を展開。
空港ホテルのコンセプトの開拓'米国初の海岸から海岸までのホテルチェーン'客室にテレビを設置した最初のホテルなど'革新的な取り組みを行っています。
世界77カ国以上で展開するヒルトン•ワールドワイドのフラッグシップ•ブランド
70以上のワールドクラスのリゾートと200以上のフルサービススパを展開
ハリス•ポールのEquiTrendᆴ'2010年と2011年のブランド•オブ•ザ•イヤー(フルサービスホテル)受賞
ホスピタリティ業界における世界的なブランド認知度No.1
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